En días pasados se presentó el Proyecto de Producción Avícola para la Zona Maya de Felipe Carrillo Puerto que desarrollan los profesores Efrén Turriza Borges, María del Carmen Chulim López y Pedro José Rivero Turriza en el Instituto Tecnológico Superior de Felipe Carrillo Puerto.

El proyecto desarrolla paralelamente en la comunidad de Chanka Derepente y en las instalaciones del Tecnológico.

El Centro de Emprendimiento e Innovación Rural (CEIR); es un espacio dentro la selva de Tihosuco en el que niños y jóvenes podrán conocer las diferentes actividades económicas que se dan en la región y cómo a través de la innovación y emprendimiento se puede reactivar el sector, asímismo es un espacio en el que se preservan la cultura, costumbres y tradiciones de la zona maya.

Este proyecto es emprendido por 28 jóvenes estudiantes de la Unidad Académica de Tihosuco del Tecnológico de Carrillo Puerto y asesorados por el docente Marco Geovanni Balam Moo.